Sushi de plátano con un toque de aceites esenciales

Esta receta es muy divertida de hacer y aún más divertida de comer. A los niños y adultos les encantará.

Sushi de crema de cacahuate con Naranja Silvestre

Ingredientes

• 1 plátano
• Crema de cacahuate natural
• Chips de chocolate negro
• Coco rallado
• Sal marina
• 1gota de aceite esencial de Naranja Silvestre

Instrucciones

1. Con una cuchara, extiende la crema de cacahuate sobre la mitad superior del plátano.
2. Espolvorea sal marina y luego coco.
3. Derrite una pequeña cantidad de chispas de chocolate en el microondas, revolviendo ocasionalmente hasta que esté brillante.
4. Pon una gota de aceite de Naranja Silvestre en el chocolate, revolviendo para mezclar.
5. Con una cuchara, rocía el chocolate sobre el plátano.

Sushi de frambuesa y Lima

Ingredientes

• 1 plátano
• Frambuesas frescas, cortadas por la mitad
• Chocolate blanco
• Semillas de chia
• 1 gota de aceite de Lima

Instrucciones

1. Derrita una pequeña cantidad de chispas de chocolate blanco en el microondas, revolviendo ocasionalmente hasta que esté brillante.
2. Pon una gota de aceite de Lima en el chocolate, revolviendo para mezclar.
3. Con una cuchara, esparce cuidadosamente el chocolate blanco sobre la mitad superior del plátano.
4. Espolvorea las semillas de chía, luego presiona suavemente las frambuesas sobre la parte superior, con el lado convexo hacia arriba, aplanándolas ligeramente para que parezcan nigiri.

Sushi chocolate oscuro, chia y aceite esencial de Cardamomo

Ingredientes

• 1 plátano
• Chips de chocolate negro
• Semillas de chia
• Pistaches picados
• 1 palillo de aceite de Cardamomo

Instrucciones

1. Derrite las chispas de chocolate negro en el microondas, revolviendo ocasionalmente hasta que estén brillantes.
2. Pon un palillo humedecido en aceite de Cardamomo en el chocolate, revolviendo para mezclar.
3. Con una cuchara, esparce cuidadosamente el chocolate sobre la mitad superior del plátano.
4. Espolvorea semillas de chía, luego pistaches picados. Agrega sal marina si lo deseas.

Para terminar: Coloque los plátanos en el congelador durante aproximadamente una hora. Transfiere el sushi al plato de servir y corta, quitando los extremos puntiagudos.

Consejo: cuando sirvas, pon a disposición pares de palillos y platos pequeños de “salsa de soya” y otros “condimentos” de sushi, como chocolate, caramelo, mantequilla de almendras, azúcar cruda, semillas de chía, miel cruda, etc.