Pan de plátano con Cardamomo con aceites esenciales

A veces, un viejo clásico necesita una nueva versión refrescante. Una nueva forma de condimentar tu próximo pan de plátano es agregar aceite de Cardamomo.

Esta receta también reemplaza el azúcar blanco tradicional con jarabe de arce puro como edulcorante para una mayor profundidad de sabor.

Una vez que lo haya probado, es posible que nunca quieras volver al pan de plátano normal nuevamente.

Ingredientes

• Pan
• ¼ taza de leche
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 6 cucharadas de jarabe de arce puro o miel de maple
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1 gota de aceite de Cardamomo
• 2 ¼ tazas de puré de plátanos maduros
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal marina
• 1 taza de nueces picadas

Cobertura

• ½ taza de azúcar en polvo
• ½ taza de harina
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• ½ cucharadita de canela
• Pizca de sal