Colache sinaloense de Aceite Esencial

El colache es un platillo del Estado de Sinaloa, México, cuyos ingredientes principales son las calabacitas. No contiene carne y es ideal como primera entrada o incuso, como plato fuerte. Disfrútalo con tu familia y agrega un toque de sabor con aceites esenciales de Cilantro y Orégano.

Recuerda que si estás embarazada o en periodo de lactancia no debes consumir ni usar aceite esencial de Orégano.

 

 

Ingredientes:

  • 3 calabacitas finamente picadas
  • 1 tomate en cuadritos
  • 1/4 de cebolla en cuadritos
  • 1 diente de ajo picado
  • Una pizca de sal
  • Un poco de queso
  • 1 cda. aceite orgánico de coco comestible
  • 1 gotita de aceite de Orégano
  • 1 gotita de aceite de Cilantro

Instrucciones: 

Poner el aceite de coco y dorar el ajo, después agregar el tomate y la cebolla a modo de hacer una salsa, finalmente agregar la calabacita y los aceites esenciales.

Revolver bien y espolvorear queso encima para servirlo.