Agregale sabor y aroma a tus platillos

Aromatizar es una técnica culinaria que consiste en agregar sabores y aromas a los platillos utilizando ingredientes específicos. Los aromatizantes pueden ser hierbas, especias, aceites esenciales y otros elementos que realzan el sabor de los alimentos. A continuación se presentan algunas opciones para aromatizar tus platillos:

1. Hierbas Frescas:
   • Albahaca: Añade un toque fresco y dulce a tus salsas, pastas y ensaladas.
   • Tomillo: Ideal para carnes, vegetales y guisos. Tiene un aroma intenso y especiado.
   • Romero: Combina bien con carnes rojas y papas al limón.
2. Cítricos:
   • Cáscara de Limón o Naranja: Ralla la cáscara y agrégala a tus platillos para un sabor cítrico y fresco.
   • Aceite Esencial de Limón: Añade unas gotas a tus aderezos o marinados.

1. Especias:
   • Canela: Perfecta para postres y bebidas calientes.
   • Vainilla: Agrega unas gotas de extracto de vainilla a tus recetas de repostería.

1. Aceites Esenciales Culinarios:
   • Menta: Ideal para bebidas refrescantes y postres.
   • Lavanda: Úsala con moderación en postres y salsas.

Recuerda que los aromatizantes deben utilizarse con cuidado para no sobrepasar los sabores naturales de los alimentos. ¡Experimenta y disfruta de nuevos sabores en tu cocina!